« Une semaine plus tard, la petite phrase continue d’être commentée. Lors d’un meeting à Neuilly-sur-Seine le 7 novembre, Nicolas Sarkozy a évoqué la « double ration de frites » que pourraient manger les enfants qui ne consomment pas de porc. Moqués par ses concurrents à la primaire de la droite, les propos de l’ancien chef de l’État sont défendus ce 14 novembre par François Baroin. Ils correspondent à « une image, des propos de tribune et un élément du débat », a estimé sur France Inter celui qui devrait accéder à Matignon en cas de victoire de Nicolas Sarkozy en mai 2017. […]
« – François Baroin : Les uns et les autres en font des gorges chaudes. Moi ça ne me choque en aucune façon. En revanche, quand j’entends par exemple monsieur Valls parler des blancos sur le marché à Évry, je suis choqué.
– France Inter : C’était pas une déclaration de tribune…
– François Baroin : C’est peut-être encore pire parce que c’était une confidence sous le manteau qui a été pris [sic] à la sauvette par une caméra. Lorsque monsieur Macron nous parle des illettrées de Gad, voilà, ça c’est un peu plus insultant et un peu plus choquant. […] Le reste, c’est une image, des propos de tribune et un élément du débat. » […]
Toujours est-il que François Baroin a apporté dans le studio de France Inter une solution alternative toute faite aux menus de substitution qui divisent sa famille politique. Partant du principe que « la cantine est un service public facultatif« , l’élu aubois suggère de prévenir la famille « un mois, un mois et demi avant« . Ce qui lui permettrait de prévoir de « retirer l’enfant » le jour où il est prévu de servir du jambon. […]
« Et si la personne n’est pas contente au regard de sa pratique, ce qui est éminemment respectable, eh bien dans ce cas, pendant un jour il [sic] retire l’enfant. […] Si on annonce suffisamment tôt, qu’il y a une reconquête par les mots et qu’il y a un rééquilibrage diététique dans un service public facultatif, il me semble qu’on a réglé à peu près le périmètre d’un sujet qui est aussi fantasmagorique que tel ou tel autre sujet. »  »

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